■從中國來的技術群﹣﹣﹣久米三十六姓 在14世紀底，中山（現在的那霸市跟它旁邊的沖繩本土中部的地方）邀請中國的技術群「三十六姓」，打算採納中國的先進技術跟思想。然後他們入日本籍，住在那霸市的「久米」。所以他們被稱做「久米三十六姓」。他們在500年之間，一直瓴導琉琉的政治、經濟、宗教、文化。特別是他們發揮了在貿易上很重要的翻譯跟航海的技術。 据說風水也是在這個時候會傳來到沖繩。 聽說沖繩在17世紀底已經開始動全身麻醉的手術。這比日本本土早。 ■出生於久米的偉大宰相﹣﹣﹣蔡溫 （1682-1761) 出生於久米村的著名家的蔡溫是在沖繩的歷史中最偉大的政治家之一。有兼備才智，聲望。他去中國福洲留學的時候，吸取不少知識。據說，本來有風水素養的他，在中國讓隱士老人傳授風水的密方。應用這次經驗，有一次，他拒絕合准建造從名護到沖繩本土的大運河。蔡溫說「如果建造大運河的話，琉球的龍脈會被斷掉。這一定會影響以後的沖繩繁榮。」 多虧他的功勞，農業、商業、工業、藝術方面的發展很多。特別是他寫的有關林業的書本是寫得非常出色。現在還可以通用。 ■請您看看沖繩的中國風格的地方 沖繩有時候被稱做「琉球」。這琉球的稱呼是本來由中國人取名的。因為過去沖繩是中國大陸旁邊的琉球王國之一（所以在台灣也有被稱做琉球的地方）。有這樣的歷史背景，沖繩還保留著一些中國文化。 中國文化大師「野村先生」推薦的地點 孔雀樓 上海菜 這家餐廳的常客是美國的總領事、中國的高級官、日本職業棒球隊的監督、政治家等等。但是不要擔心價錢，不會很貴。比如說商業套餐800日元﹣ 套餐3000日元﹣ 這裡有台灣人愛吃的「鴉蛋豆腐」。 聽老闆娘說，傑尼斯的東山紀之很喜愛這個菜。「醉雞」也很好吃。雞肉跟紹興酒配合得很絕妙。 有魅力的老闆娘說「如果先告訴人數跟予算，我們會準備最好的料理」。在東京吃像這裡那樣的料理，不知道需要多少錢。 宜野灣巿大山2-22-5 TEL098-897-3548 2791 （11:30-23:00／公休日本御盆，過年含農曆)